Pada tanggal 21 Januari 2015 lalu, dihadiri oleh pemilik dan juga manajemen hotel serta para tamu yang terhormat dan media Jakarta, maka resmilah sebuah hotel yang telah ditunggu-tunggu tersebut dibuka. Sebagai hotel baru di Ibukota Jakarta, Fairmont Jakarta memiliki 380 kamar termasuk kamar berkategori Fairmont Gold yang terkenal dengan konsep ‘hotel di dalam hotel’ khas oleh Fairmont Hotels and Resorts. Terdapat pula 108 Fairmont Sky Suites yang ditujukan bagi tamu-tamu dengan waktu tinggal berjangka panjang, serta berbagai fasilitas modern hotel bintang lima seperti: restoran, ruang pertemuan, dan ruang serba guna, termasuk Grand Ballroom seluas 1.200 meter persegi. Fasilitas lain termasuk Willow Stream Spa akan menjadi salah satu spa termodern di Jakarta dengan luas 1.000 meter persegi.
Kamar-kamar dilengkapi dengan perlengkapan tidur yang mewah dan kamar mandi yang mengambil inspirasi spa bergaya Jepang dan didukung oleh teknologi terkini. Room amenities pun dipilih untuk memastikan kenyamanan tamu yang menginap baik untuk urusan bisnis maupun wisata. Setiap kamar menawarkan pemandangan instimewa kota Jakarta atau hamparan hijau lapangan Senayan National Golf Club yang terletak di seberang hotel.
Spectrum adalah restoran all-day –dining dengan konsep inovatif dimana para tamu dapat menikmati berbagai variasi makanan internasional yang disajikan di beberapa live buffet stations.
Sementara K22 Bar memadukan pemandangan menakjubkan dari lantai 22 dengan konsep koktail dan presentasi makanan ringan yang kreatif. Di sisi lain View, yang terletak di sebelah K22, akan menyajikan hidangan-hidangan inovatif yang dikombinasikan dengan pemandangan kota Jakarta lewat jendela-jendela tinggi di sekeliling restoran.
Peacock Lounge menjadi tempat untuk para tamu dapat menikmati afternoon high tea yang terkenal dari Fairmont, sementara Mont Bar menawarkan minuman yang lebih progresif seperti malt atau whiskey.
Tidak kurang Sapori Deli yang menawarkan hidangan kasual baik untuk dimakan di tempat maupun di bawa keluar.
Untuk menyambut hadirnya brand Fairmont di Jakarta maka Fairmont Jakarta memberikan penawaran menarik yaitu para tamu dapat menikmati potongan harga 25% dari best available rates, berikut diskon 15% untuk menikmati hidangan di Spectrum dan late check-out hingga pukul 4 sore. Penawaran ini berlaku hingga 30 April 2015. Untuk reservasi dapat menghubungi +62 21 2970 3333 atau email ke reservations.jakarta@fairmont.com