Pernah bertanya-tanya, sebenarnya siapa yang menentukan wedding cake dalam sebuah pernikahan dalam sejarah? Mengapa membuat wedding cake bertingkat dan kebanyakan berwarna putih? Tak sembarangan, ternyata asal usul wedding cake dimulai sejak abad ke-16.
Sering menjadi pusat perhatian dalam sebuah pernikahan dan menjadi salah satu acara puncak dalam sebuah resepsi, wedding cake memang menjadi sebuah tradisi yang menyimbolkan persatuan antara wanita dan pria di pelaminan. Dan setelah menelaah perkembangan dunia wedding yang dinamis, pilihan klasik dan timeless white on white wedding cake kembali booming di awal tahun 2025. Bahkan salah satu pasutri yang sedang menjadi perbincangan masyarakat, Angga Yunanda dan Shenina Cinnamon berpose mesra dengan white wedding cake mereka lewat posting-an Instagram beberapa waktu lalu.
White wedding cake pertama kali dipopulerkan oleh Ratu Victoria lewat pernikahannya dengan Pangeran Albert yang mana kue pernikahan mereka yang ditaburi buah-buahan, di-cover oleh white icing di sekitar tahun 1840, karena awalnya pernikahan di sana didominasi dengan gaun pengantin berwarna silver. Lewat ide cemerlangnya, Ratu Victoria mengganti warna gaun pengantinnya dengan warna putih, maka perubahan wedding cake putih ini menjadi selaras dengan keseluruhan pernikahan royal tersebut. Tinggi kue pengantin tersebut diperkirakan sekitar 7’ atau 2 meter.
Warna putih pada kue pengantin menyimbolkan kemurnian dan keperawanan seorang pengantin perempuan dengan pemotongan kue dalam sebuah selebrasi pernikahan memiliki arti kesuburan, dan kue harus dibagikan kepada para tamu lewat bride itu sendiri. Namun seiring berjalannya waktu, dengan banyaknya kue yang harus dibagikan, maka pengantin pria dianjurkan membantu pengantin dalam mendistribusikannya.
Lalu apa jenis kue untuk white wedding cake? White wedding cake merupakan sponge cake. Sponge cake adalah jenis kue yang teksturnya lembut, kenyal, serta ringan bagai spons dengan bahan-bahan seperti tepung, telur, gula, dan lemak dari mentega atau minyak dengan dua jenis yang berbeda yaitu, whole egg sponge cake yang dikocok utuh bersama gula sampai mengembang dan separated egg sponge cake yang mana pengocokkan putih dan kuning telurnya terpisah. Jenis sponge cake yang paling marak untuk pernikahan adalah Victoria Sponge Cake, di mana dalam ulasan di atas, memang dipopulerkan lewat Ratu Victoria dengan ciri khasnya isian krim pada lapisannya.
Untuk opsi rasa, kamu bisa memilih berbagai rasa yang memang terkenal untuk white wedding cake seperti vanilla, lemon, chocolate, carrot cake, dan white chocolate. Menyesuaikan dengan selera masing-masing pengantin, kamu bisa menambah cita rasa seperti stroberi dan yuzu agar terasa lebih lezat dan fresh. Masih bingung dengan desainnya? Yuk, scroll artikel ini untuk ide white on white wedding cake cantik yang akan menyempurnakan hari bahagiamu dengan elemen-elemen yang pastinya unik!
White Basrelief (Sculptural Relief) Wedding Cake
3D White Rose Topper Wedding Cake
White Bird and Flower Topper Wedding Cake
White Hanging Flower Wedding Cake
White Rice Paper Waves Wedding Cake
Temui berbagai vendor wedding cake ternama mulai dari IVOIRE Cake Design, LeNovelle Cake, Marche Wedding Cake, RR Cakes, Sweetsalt dan berbagai vendor lainnya dengan wedding cake tercantik hanya di Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel Presents Weddingku Exhibition yang hadir kembali tahun ini dengan tema Flower Fantasy: Cloud - Kissed Bliss yang akan memberikan inspirasi wedding trends terbaru dengan gaya vibe lembut, intimate, dan unique lewat dekorasi bunga cantik, 3D clouds, dan giant flower elegan dalam sebuah pernikahan impian dengan 100+ vendor yang telah dikurasi secara ketat. Rasakan juga sensasi food tasting dengan menu-menu mewah dan lezat yang tak boleh kamu lewatkan mulai tanggal 7 - 9 Maret 2025 di Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel.
Menangkan 100 hadiah langsung di Jackpot Land dengan transaksi minimal Rp2 juta per vendor untuk satu couple dengan hadiah sebagai berikut, 10 IT Smart Air Fryer 5.6L B02, 10 Xiaomi Robot Vacuum E10, 10 IT Active Watch Moon WR02 - Amoled 1,43", 20 Loops TWS ANC ENC Bluetooth Earphone Wonder X27, 20 Xiaomi Redmi Watch 5 Active, dan 30 Xiaomi Compact Hair Dryer H101. Info lebih lanjut klik weddingku.com/exhibition
Terus update tren dan berita terkini pernikahan dengan men-download aplikasi Weddingku di smartphone-mu dan mengikuti media sosial Weddingku di Instagram, TikTok, Facebook, Pinterest, dan YouTube agar kamu tidak ketinggalan infonya!
